कैनबिस विनिर्माण - GMP और HACCP प्रशिक्षण

अच्छी विनिर्माण प्रथाएं (जीएमपी) और अच्छे वितरण प्रथाएं (जीडीपी) सभी खाद्य सुरक्षा कार्यक्रमों की नींव हैं। वे एचएसीसीपी के लिए पूर्व-अपेक्षाएं हैं और यह सुनिश्चित करने के लिए न्यूनतम मानकों का वर्णन करते हैं कि आपूर्ति श्रृंखला में भोजन की सुरक्षा बनाए रखी जाए। खतरा विश्लेषण और महत्वपूर्ण नियंत्रण बिंदु (HACCP) खाद्य सुरक्षा के लिए एक व्यवस्थित निवारक दृष्टिकोण है - एक HACCP योजना को विकसित और कार्यान्वित करना सीखें। ये पाठ्यक्रम पेय पदार्थों, चॉकलेट और पके हुए सामान जैसे संक्रमित उत्पादों के साथ-साथ विलायक या यांत्रिक रूप से निकाले गए तेलों जैसे उत्पादों के लिए प्रासंगिक हैं।