समान खाद्य पहल

जिम्मेदारी से उगाया। फार्मवर्कर श्योपुर™

सैंडी Ledesma |  

समान खाद्य पहल (ईएफआई) खाद्य सुरक्षा, कीटनाशक प्रबंधन और एक प्रमाणन के तहत श्रमिकों के उचित उपचार के संयोजन से एक स्वस्थ, सुरक्षित और अधिक टिकाऊ उत्पाद आपूर्ति श्रृंखला की खेती करती है । उत्पादकों, खुदरा विक्रेताओं, यूनियनों, गैर सरकारी संगठनों और उपभोक्ता अधिकार समूहों के ईएफआई के गठबंधन ने ईएफआई मानक विकसित किए, जिसमें जिम्मेदार श्रम और पर्यावरणीय प्रथाओं के लिए संकेतक शामिल हैं, और खाद्य सुरक्षा प्रबंधन में कामगार की भागीदारी में वृद्धि हुई है । ईएफआई प्रमाणन के लिए फार्मवर्कर्स के प्रशिक्षण, एक वार्षिक तृतीय-पक्ष लेखा परीक्षा, और ईएफआई मानकों के अनुपालन के चल रहे कार्यकर्ता-नेतृत्व सत्यापन की आवश्यकता होती है।

अनुसूचित जाति क्यों चुनें?

एससीएस ने खाद्य सुरक्षा और टिकाऊ कृषि मूल्यांकन में हमारे दशकों के अनुभव के आधार पर कृषि उत्पादन में अपने मानक को लिखने, पायलट करने और लॉन्च करने के लिए ईएफआई के साथ काम किया। इस प्रकार, एससीएस ईएफआई मानकों के लिए ऑडिटिंग करने वाला पहला प्रमाणन निकाय बन गया।

एससीएस को एपीएससीए का सदस्य होने पर गर्व है, जो एक पेशेवर अंतरराष्ट्रीय संघ है जो विश्व स्तर पर कार्यस्थल की स्थिति को आगे बढ़ाने के लिए एक उपकरण के रूप में सम्मानित स्वतंत्र सामाजिक ऑडिट के उपयोग को बढ़ावा देता है। हम एपीएससीए प्रमाणित लेखा परीक्षकों के साथ काम करते हैं जो इस एसोसिएशन को प्रबंधन प्रणालियों, स्वास्थ्य और सुरक्षा और श्रम निरीक्षणों में गहराई से ज्ञान के साथ अत्यधिक अनुभवी सामाजिक ऑडिटिंग विशेषज्ञों के रूप में पहचानता है।

  • कार्यक्रम विवरण
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ईएफआई मानक सभी ताजे फल और सब्जी फसलों पर लागू होते हैं, जो तीन मुख्य घटकों पर ध्यान केंद्रित करते हैं: श्रम प्रथाएं, कीटनाशक आवेदन और खाद्य सुरक्षा।

EFI श्रम मानक: श्रम संकेतक यह सुनिश्चित करते हैं कि एक सुरक्षित, सम्मानित और पेशेवर कार्यस्थल प्रदान किया जाता है जो प्रबंधन और खेतिहर मजदूरों के बीच सहयोग को बढ़ावा देता है। संकेतकों में कार्यकर्ता स्वास्थ्य और सुरक्षा, संघ की स्वतंत्रता, उचित मजदूरी, लाभ और रोजगार की शर्तें, भेदभाव और प्रतिशोध से स्वतंत्रता, विवाद निपटान, नियोक्ता द्वारा प्रदान किए गए आवास, और एच 2 ए के लिए सुरक्षा और खेत मजदूरों पर लागू अतिथि कार्यकर्ता कार्यक्रम शामिल हैं।

EFI कीटनाशक मानक: कीटनाशक संकेतक एक एकीकृत कीट प्रबंधन (आईपीएम) दृष्टिकोण को बढ़ावा देते हैं, जो अत्यधिक खतरनाक कीटनाशकों के उपयोग के बजाय फसल और कीट प्रबंधन के लिए जैविक और सांस्कृतिक उपकरणों के उपयोग पर जोर देते हैं, इसलिए श्रमिकों और पर्यावरण पर कीटनाशकों के प्रभाव को कम करते हैं। संकेतकों में कीटों, मिट्टी, पानी और निवास स्थान का प्रबंधन शामिल है, और आईपीएम को बढ़ावा देना शामिल है।

EFI खाद्य सुरक्षा मानक: खाद्य सुरक्षा संकेतक, जिसमें पानी के उपयोग, मिट्टी के संशोधन, भूमि उपयोग, जानवरों, फसल और कटाई के बाद की गतिविधियों के साथ खेत श्रमिक स्वच्छता शामिल है, कार्यकर्ता प्रशिक्षण से जुड़े हुए हैं जो खेत पर खाद्य सुरक्षा की संस्कृति बनाता है।

EFI प्रसंस्करण और पैकिंग मानक: प्रसंस्करण और पैकिंग संकेतक जिन्हें उन खेतों के लिए ईएफआई प्रमाणन प्राप्त करने और बनाए रखने के लिए पूरा किया जाना चाहिए जिनके पास उनके प्रसंस्करण और पैकिंग संचालन के दायरे में हैं।

EFI नैतिक चार्टर परिशिष्ट: परिशिष्ट जिम्मेदार श्रम प्रथाओं पर नैतिक चार्टर पर आधारित है जहां इसके अधिकांश सिद्धांत पहले से ही ईएफआई सामाजिक मानकों द्वारा कवर किए गए हैं, हालांकि, ईसीए अतिरिक्त वस्तुओं को शामिल नहीं करता है जो शामिल नहीं थे। यह उत्पादक द्वारा अनुरोध पर ईएफआई सामाजिक मानकों के साथ संयोजन के रूप में ऑडिट किया जाता है।

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