GLOBALG क्या है। A.P.?
GLOBALG.A.P. एक निजी क्षेत्र का निकाय है जो दुनिया भर में कृषि उत्पादों के प्रमाणीकरण के लिए स्वैच्छिक मानक निर्धारित करता है। 135 से अधिक देशों में 700 से अधिक प्रमाणित उत्पादों और 200,000 से अधिक प्रमाणित उत्पादकों के साथ, GLOBALG.A.P. दुनिया में सबसे व्यापक रूप से स्वीकार्य निजी क्षेत्र का खाद्य सुरक्षा प्रमाणन है।
GLOBALG.A.P. प्रमाणित होने के क्या लाभ हैं?
आज के बाजारों में अधिकांश खुदरा विक्रेताओं को कुछ मानकों की आवश्यकता होती है जो सुरक्षित और टिकाऊ कृषि सुनिश्चित करते हैं । GLOBALG.A.P. प्रमाणन अत्यधिक पर कृषि खाद्य सुरक्षा और स्थिरता का प्रदर्शन करने के लिए माना जाता है । GLOBALG.A.P. मानकों का पालन करके, उत्पादक अपने उत्पादों को स्थानीय और विश्व स्तर पर बेच सकते हैं। GLOBALG.A.P. प्रमाणन इस प्रकार उत्पादकों को वैश्विक बाजार के लिए एक टिकट प्रदान करता है ।
GLOBALG.A.P. प्रमाणन से किस प्रकार के व्यवसायों को लाभ होगा?
GLOBALG.A.P. एक पूर्व कृषि गेट मानक है, जिसका अर्थ है कि प्रमाण पत्र फ़ीड या रोपण और सभी खेती की गतिविधियों की तरह कृषि आदानों से प्रमाणित उत्पाद की प्रक्रिया को शामिल किया गया जब तक उत्पाद खेत छोड़ देता है । GLOBALG.A.P. एक व्यापार के लिए व्यापार लेबल है और इसलिए सीधे उपभोक्ताओं को दिखाई नहीं है । मौजूदा राष्ट्रीय या क्षेत्रीय कृषि आश्वासन योजनाओं जिन्होंने सफलतापूर्वक अपनी बेंचमार्किंग प्रक्रिया पूरी की है, को GLOBALG.A.P. के समकक्ष के रूप में मान्यता दी जाती है।
कौन सा GLOBALG.A.P. मानकों SCS को प्रमाणित करता है?
एससीएस फलों और सब्जियों के लिए एकीकृत कृषि आश्वासन (आईएफए) के वर्तमान संस्करण से प्रमाणित करता है और टेस्को पोषण और समझ जैसे संयोजन फसलों, हॉप्स और ऐड-ऑन के लिए अनुमोदित है। एससीएस को हैंडलिंग एश्योरेंस (पीएचए) और सुसंगत उत्पाद सुरक्षा मानक (एचपीएसएस) का उत्पादन करने के लिए उत्पादकों को प्रमाणित करने के लिए भी मान्यता प्राप्त है।
GLOBALG.A.P. इंटीग्रेटेड फार्म एश्योरेंस सर्टिफिकेशन क्या है?
एकीकृत फार्म एश्योरेंस (आईएफए) विश्व स्तर पर खुदरा विक्रेताओं द्वारा मान्यता प्राप्त एक व्यापक प्रमाणन है। आईएफए कृषि प्रमाणन के लिए एक समग्र दृष्टिकोण पर जोर देता है और खाद्य सुरक्षा, पर्यावरण (जैव विविधता सहित), कार्यकर्ता के परिचालन स्वास्थ्य और सुरक्षा, और पता लगाने की क्षमता को शामिल किया गया । फल और सब्जियों के उप-दायरे में उत्पादन के सभी चरणों को शामिल किया गया है, जैसे कि फसल पूर्व गतिविधियों जैसे मृदा प्रबंधन और पौधे संरक्षण उत्पाद आवेदन से लेकर फसल के बाद उत्पादन हैंडलिंग, पैकिंग और भंडारण तक । इसके संयोजन योग्य फसलों के उप-दायरे में प्रचार सामग्री, मशीनरी और उपकरण, फसल संरक्षण, कटाई और फसल फसल हैंडलिंग शामिल हैं ।
आईएफए प्रमाणन उत्पादकों को अंतरराष्ट्रीय और घरेलू दोनों बाजारों तक अधिक पहुंच की अनुमति देता है । आईएफए मानक विश्व स्तर पर 135 से अधिक देशों में खुदरा विक्रेताओं और खाद्य सेवा द्वारा मान्यता प्राप्त है
GLOBALG.A.P. Harmonized Produce Safety Standard (HPSS) प्रमाणन क्या है?
GLOBALG.A.P. Harmonized Produce Safety Standard (HPSS) एक मजबूत खाद्य सुरक्षा मानक है जिसमें अंतर्राष्ट्रीय ताजा उत्पादन संघ द्वारा विकसित उत्पाद GAP सामंजस्य पहल के सामंजस्यपूर्ण मानक शब्दशः शामिल हैं। HPSS एक सुव्यवस्थित, खाद्य सुरक्षा-केवल, संयुक्त राज्य अमेरिका में उत्पादकों द्वारा और उनके लिए डिज़ाइन किए गए अच्छे कृषि प्रथाओं के मानक हैं, या अमेरिका में HPSS को बेचना वैश्विक खाद्य सुरक्षा पहल (GFSI) के लिए बेंचमार्क किया गया है और FSMA उत्पादन सुरक्षा नियम के साथ गठबंधन किया गया है।
GlobalG.A.P. पर HPSS अनुभाग पर जाएँ. अधिक जानकारी के लिए वेबसाइट (https://www.globalgap.org/uk_en/for-producers/globalg.a.p./harmonized-produce-safety/).
क्या GLOBALG.A.P. सेवाओं SCS प्रदान करता है?
SCS व्यक्तिगत और उत्पादक समूहों के लिए GLOBALG.A.P. प्रमाणन प्रदान करता है। हम आईएफए, एचपीएसएस, प्रोडेक्ट हैंडलिंग एश्योरेंस, ईआईपी, एफएलसी असेसमेंट और टेस्को ऐड-ऑन प्रदान करते हैं।
आईफा और एचपीएस में क्या अंतर है?
GLOBALG.A.P. आईफा अमेरिका के बाहर निर्यात उत्पादकों के लिए पहली पसंद है । आईफा में कामगार संरक्षण और स्थिरता से संबंधित नियंत्रण बिंदु शामिल हैं जबकि एचपीएसएस खाद्य सुरक्षा और अच्छी कृषि पद्धतियों पर केंद्रित है ।
पीएचए मानक क्या है?
यह पीएचए एक सुविधा ऑडिट है जिसे स्टैंडअलोन ऑडिट के रूप में या आईएफए या एचपीएसएस ऑडिट के साथ मिलकर एक ही स्वामित्व के तहत पैकिंगहाउस का आकलन करने के लिए किया जा सकता है।
क्या है एफएलसी असेसमेंट?
एफएलसी मूल्यांकन एक छोटा आईफा चेकलिस्ट है जो पूर्ण आईएफए चेकलिस्ट के एएफ नियंत्रण बिंदु 5.1 द्वारा आवश्यक उपठेकेदारों के अनुपालन की जांच करने के लिए उपयोग किया जाता है। अनुपालन दिखाने के लिए अनुरूपता पत्र प्राप्त किया जा सकता है। मूल्यांकन का उद्देश्य फसल के लिए सम्मानित एफएएलसी चुनने में उत्पादकों की सहायता करना है ।
कितनी बार मैं एक GLOBALG.A.P. लेखा परीक्षा अनुसूची की आवश्यकता होगी?
GLOBALG। ए.पी. ऑडिट एक वार्षिक प्रमाणन है। यदि आप विभिन्न फसल प्रथाओं के साथ कई वस्तुओं को प्रमाणित करना चाहते हैं, तो हमें फसल का निरीक्षण करने के लिए एक से अधिक बार यात्रा करने की आवश्यकता हो सकती है।
मुझे अपना GLOBALG.A.P. ऑडिट कब शेड्यूल करना चाहिए?
जब फसल और उत्पादन हैंडलिंग (facilty संचालन) देखा जा सकता है तो आपको अपने ऑडिट को शेड्यूल करने की योजना रखना चाहिए।
क्या मैं अपने GLOBALG को विफल कर सकता हूं। ए.पी. ऑडिट?
GLOBALG.A.P. ऑडिट में कोई "ऑटो-फेल" नहीं है। जब तक ऑडिट के बाद एक निर्दिष्ट समय अवधि में सभी गैर-अनुरूपों को ठीक किया जा सकता है, तब तक कोई भी कृषि संचालन प्रमाणन प्राप्त कर सकता है।
क्या है समझ-पर जोड़ें?
एलआईपी एक वैकल्पिक GLOBALG.A.P. ऐड है जो कामगार कल्याण और सुरक्षा जैसे कृषि स्तर की सामाजिक प्रथाओं का आकलन करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। समझ अकेले ऑडिट नहीं है।
क्या SCS प्री-असेसमेंट ऑडिट की पेशकश करता है?
हां, SCS हमेशा पूर्व मूल्यांकन या "नकली" ऑडिट प्रदान करता है ताकि उत्पादकों को किसी भी मुद्दे की पहचान करने में मदद मिल सके जिसे संबोधित करने की आवश्यकता हो सकती है ।
क्या GLOBALG.A.P. इनडोर बढ़ते अभियानों पर लागू होता है?
हां, GLOBALG.A.P. कवर ग्रीनहाउस और इनडोर बढ़ते आपरेशनों पर लागू होता है ।
मैं एक बहुत छोटा खेत हूं, GLOBALG.A.P. मुझ पर लागू होगा?
हां, SCS छोटे उत्पादकों GLOBALG.A.P. प्रमाणन से लाभ । अनुसूचित जाति भी छोटे खेतों के लिए छूट प्रदान करता है ।
मैं GLOBALG.A.P. प्रक्रिया कैसे शुरू करूं?
आप चेकलिस्ट डाउनलोड करके शुरू करते हैं और अपना स्वयं मूल्यांकन तत्परता ऑडिट करते हैं। जब आप शेड्यूल करने के लिए तैयार होते हैं, तो आप बस SCS की क्लाइंट सर्विसेज टीम तक पहुंचते हैं और हम आपको वह सब कुछ प्रदान करेंगे जो आपको GLOBALG.A.P. ऑडिट शेड्यूल करने की आवश्यकता है।
ऊपर दिए गए कुछ प्रश्न और उत्तर GLOBALG.A.P. वेबसाइटसे कुछ अंश हैं ।
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