सुरक्षा एलायंस उत्पादक प्रशिक्षण का उत्पादन
यह उत्पाद सुरक्षा एलायंस (पीएसए) मानकीकृत पाठ्यक्रम पर उत्पादकों के लिए एक दिवसीय प्रशिक्षण पाठ्यक्रम है जो एफडीए के खाद्य सुरक्षा आधुनिकीकरण अधिनियम (एफएसएमए) उत्पादन सुरक्षा नियम की नियामक आवश्यकताओं को पूरा करता है ।
पीएसए उत्पादक प्रशिक्षण पाठ्यक्रम § 112.22 (ग) में उल्लिखित एफएसएमए उत्पादन सुरक्षा नियम आवश्यकता को संतुष्ट करने का एक तरीका है जिसके लिए ' आपके खेत के लिए कम से एक पर्यवेक्षक या जिम्मेदार पार्टी को सफलतापूर्वक खाद्य सुरक्षा प्रशिक्षण पूरा करना होगा, जो खाद्य एवं औषधि प्रशासन द्वारा पर्याप्त के रूप में मान्यता प्राप्त मानकीकृत पाठ्यक्रम के तहत प्राप्त किया गया था ।
सीखने के उद्देश्य:
यह पाठ्यक्रम अच्छी कृषि प्रथाओं (जीएपी) और सह-प्रबंधन जानकारी, एफएसएमए उत्पाद सुरक्षा नियम आवश्यकताओं, माइक्रोबियल जोखिमों और जोखिमों को कम करने वाली प्रथाओं की पहचान प्रदान करेगा । विषयों में शामिल हैं:
- एक कृषि खाद्य सुरक्षा योजना के तत्व और कैसे एक लेखन शुरू करने के लिए ।
- कार्यकर्ता स्वास्थ्य, स्वच्छता, और प्रशिक्षण
- मृदा संशोधन
- वन्यजीव, पालतू जानवर, और भूमि उपयोग
- कृषि जल (भाग मैं: उत्पादन पानी; भाग द्वितीय: फसल के बाद पानी)
- फसल कटाई के बाद हैंडलिंग और स्वच्छता
छूट सहित उपज सुरक्षा नियम के बारे में अधिक जानें
कौन भाग लेना चाहिए:
फल और सब्जी उत्पादकों उपज सुरक्षा, उपज सुरक्षा नियम, अच्छी कृषि प्रथाओं (GAPs) के बारे में सीखने में रुचि रखते हैं, और सह प्राकृतिक संसाधनों के प्रबंधन ।
प्रमाण पत्र: प्रतिभागी पाठ्यक्रम पूरा होने की पुष्टि करने वाले खाद्य एवं औषधि अधिकारियों के संघ (AFDO) से प्रमाण पत्र प्राप्त करने के लिए पात्र होंगे ।
